2011年7月2日

《盛夏啤酒節》 Lindermans 試喝報告


今天喝的這款啤酒是Van Honsebrouck釀酒廠,所出廠的 Lindermans系列之ㄧ Lindermans Faro-Foundroyante
容量:250毫升
原產地:比利時
酒精濃度:4%
適飲溫度:5-7度

這個系列的啤酒,以果味明確,酸甜均衡著稱。以茶褐色的瓶身來相對呼應啤酒盛裝在玻璃杯中的顏色,泡沫細膩,能將水果的香氣保留的很完整,帶有類似醃梅子的氣味,可惜泡沫的持續度並不久。口感細膩優雅,帶點酸味,微酸微甜,與醃梅子的香氣完美結合,入喉後,尾韻些許微澀,整體來說非常爽口,酸、澀均衡。


Lindermans系列還有另外三瓶,我也很想嚐試看看,希望有朋友能一同分享!
Lindermans Gueuze Guvee Rene Grand Cru
Lindermans Gueuze Guvee Rene Grand Cru
Lindermans Gueuze
Lindermans Gueuze
Lindermans Pecheresse Peches-Lambic Artisanal
Lindermans Pecheresse Peches-Lambic Artisanal

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